蘇州工業園區快餐配送公司透視“忙、急、宅”的消費需求

日期：2020-05-05 點擊：200

蘇州工業園區快餐配送公司基于不同的消費訴求，“忙、急、宅”在星期日與非星期日的消費喜好也有所差別。最突出的是，在工作日，快餐飲料、生鮮果蔬成為被頻繁下單的消費品類，快餐配送飲料因提振工作狀態的功能成為“流行趨勢”；而到了周末，“忙、急、宅”們則迅速恢復“宅”的狀態，熟食快餐成為消費的普遍訴求。
蘇州快餐配送

從地域分布來看，經濟水平首屈一指的蘇州城區“忙、急、宅”人數最多，該地區快餐配送訂單量在全蘇州占比近四成，遠遠甩開了吳中、勝浦等地，穩居第一；主要原因是工作生活節奏較快、加班族眾多；蘇州城區是重要的商務中心，快餐單均價增幅均超過20％，蘇州新區快餐配送均價增幅也達到了18％。這樣看來，不論是快節奏的蘇州城區，還是發展中的蘇州新區，“忙、急、宅”市場均有較大需求。而且，不同地域有不同喜好。

蘇州工業園區快餐配送公司大數據報告也透視了蘇州不同的區域風采：蘇州城區客戶偏愛訂購酒類還有熟食；蘇州工業園區青年除果汁外，更中意調味醬、煮燉菜等熟食醬料，頗有西南方人踏實過日子的既視感。

蘇州工業園區快餐配送公司大數據顯示，工廠企業，住宅區、寫字樓構成了工業園區快餐配送業務的三大主要場景。

蘇州 “忙、急、宅”們在休閑時也越來越青睞快餐訂購服務。報告顯示，工業園區快餐配送33.9％的訂單送往了住宅區，而有55％的訂單送往了工廠企業。工廠企業消費場景中，男性用戶群體占據多數，最喜歡的訂單組合是“啤酒+面包”；而女性消費群體更習慣于在家訂購快餐，偏好用薯片、火腿腸填補空虛的胃。

從一天的快餐訂單時間分布來看，報告顯示，快餐高峰通常出現在午間，下單數量為全天最高，訂單的平穩期是下午5點至晚上9點，晚上七八點鐘下單數量也是一個高峰期，想必是因為工作了一天剛到家中，是快餐下單的最好時機。

對于18～20點在工業園區快餐配送下單的用戶來說，解渴、充饑是首要需求，快餐，飲用水、碳酸飲料的比例高；而21點至凌晨1點住宅男用戶，酒類需求旺盛，隨著時間后移對方便速食的需求變大，從年齡結構上看，工業園區快餐配以年輕用戶為主，33歲以下用戶占比達67％。報告還顯示，用戶越年輕，在工業園區快餐配送平臺的下單時間越晚，30歲以下消費群體在21點到凌晨5點的下單量遠超過30歲以上群體。與此同時，30歲以下用戶訂單多送往網吧等場所，下單產品以休閑零食、熟食速食為主，而30歲以上用戶訂單多送往家里，偏好營養美味，這也與其“顧家中年人”的形象頗為相符。

蘇州的“忙、急、宅”們最愛買的酒水飲料單均價最低，但也達到了55元，工業園區快餐配送平臺訂單均價達61元。這些數據也從側面印證了蘇州工業園區快餐配送快餐正成為“忙、急、宅”群體的消費共識。

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下一條：如何提高蘇州快餐配送中心的利潤率，實現利潤新增長？

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蘇州麥可道餐飲管理有限公司

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