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蘇州麥可道餐飲管理有限公司

Suzhou MaiKeDao Catering Management Co., Ltd

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【 行業新聞 】

蘇州快餐配送平臺四個方面助力餐飲（一） 精準營銷

日期：2020-04-30 點擊：192

大數據應用最多的地方是協助餐飲企業對品牌的宣傳、線上線下的互動打通及對會員的精準營銷。而餐飲企業本身獲取到的會員大數據，例如會員喜好、消費習慣等，再配合多樣化營銷工具后既可實現顧客體驗優化、顧客滿意度提升；又能夠促進客單價增長，最終實現積累良好口碑及業績提升的良性循環。
 
平臺運用智能算法，通過對用戶購買、瀏覽和操作行為的分析，為商戶提供精準定制化的營銷策略。通過定向觸達和場景擴展，依據用戶及商戶數據，實現有針對性的精準定價，同時幫助商戶自主創建營銷活動，拓展商戶周邊潛在客源。
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同時以大數據指導商戶執行節日、主題和會員營銷，以智能化的手段全方位提升商戶營銷效率。在商戶每次營銷活動后，平臺獲取客流熱力圖分布、到店客流量、訪問人數、單次及多次到訪比率、平均停留時長等詳細的數據分析報告，指導商戶做二次營銷活動。
 
目前，已經有部分連鎖品牌通過分析菜品的銷量走勢圖、銷售金額的累計、平臺銷售數量的累計，查看哪些菜品是核心菜品，以及菜品在促銷、調價等活動后的售賣情況，來調整菜單和平臺投入力度，以達到利益最大化，提高連鎖餐飲企業的運營效率。
 
大數據應用最多的地方是協助餐飲企業對品牌的宣傳、線上線下的互動打通及對會員的精準營銷。而蘇州快餐配送企業本身獲取到的會員大數據，例如會員喜好、消費習慣等，再配合多樣化營銷工具后既可實現顧客體驗優化、顧客滿意度提升；又能夠促進客單價增長，最終實現積累良好口碑及業績提升的良性循環。平臺運用智能算法，通過對用戶購買、瀏覽和操作行為的分析，為商戶提供精準定制化的營銷策略。通過定向觸達和場景擴展，依據用戶及商戶數據，實現有針對性的精準定價，同時幫助商戶自主創建營銷活動，拓展商戶周邊潛在客源。
 
同時以大數據指導商戶執行節日、主題和會員營銷，以智能化的手段全方位提升商戶營銷效率。在商戶每次營銷活動后，平臺獲取客流熱力圖分布、到店客流量、訪問人數、單次及多次到訪比率、平均停留時長等詳細的數據分析報告，指導商戶做二次營銷活動。目前，已經有部分連鎖品牌通過分析菜品的銷量走勢圖、銷售金額的累計、平臺銷售數量的累計，查看哪些菜品是核心菜品，以及菜品在促銷、調價等活動后的售賣情況，來調整菜單和平臺投入力度，以達到利益最大化，提高連鎖餐飲企業的運營效率。

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